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tradición y vanguardia

NUESTRA HISTORIA

En Restaurante San Martiño contamos con más de 15 años de experiencia mimando cada evento, cada celebración y cada uno de los detalles, avalado todo ello por la experiencia de nuestro fundador, Miguel González Aguiar.

proveedores locales

Ingredientes

Recibimos a diario los ingrdientes principales de nuestros platos desde las rías gallegas y nuestros campos. Preparamos platos veganos y pertenecemos a ACEGA, la Asociación de Celíacos de Galicia.

Ver carta
ingredientes_sanmartino_

Restaurante 3 estrellas! Me encanta! Profuctos de calidad a un precio inigualable! Y todo lo que probamos estaba de vicio! Ya es la 2 vez que repetimos por este motivo! Muy recomendable! El ambiente tranquilo y familiar. Muy recomendable para familias y también para grupos. Volveremos!

Lidia Travels

Trato exquisito, y tapas de acompañamiento muy abundantes.

Ruth Queijeiro

Un sitio acojedor con un trato maravilloso .producto fresco y de calidad. Tanto para ir comer en familia como en grupo... Hacen menú y presupuesto sin compromiso para bodas, comuniones y eventos... Domingo hacen un cocido gallego riquísimo...

Milá Formoso Lago
tradición y vanguardia

Nuestras especialidades

La cocina del Restaurante San Martiño es una cocina tradicional al más puro estilo gallego, avalada por la calidad de nuestros productos. Nuestras especialidades son los mariscos y los arroces, aunque no debemos olvidar la maravillosa parrilla y donde elaboramos carnes espectaculares.

Almejas

Almejas de Carril con salsa marinera

Bacalao

Delicioso lomo de bacalao al horno con salsa jardinera

Jarrete San Martiño

Morcillo de ternera asado con patatitas de la abuela

Chuletón de ternera gallega

Certificados por Ternera Gallega es de lo más suculento probarás

Brochetas

Brochetas de pulpo y gambón a la plancha

Arroz con pulpo y almejas

Dos de nuestras especialidades se juntan para sorprenderte

Cordero

Cordero lechal con patatas panadera

Arroz mazaroco

Arroz hecho con mucho amor y con tapa

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Ingredientes frescos

Usamos los mejores ingredientes de proveedores locales y de las rías gallegas.

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Comida sana

Cocina tradicional, sin aditivos ni conservantes y con el mejor sabor de los mejores ingredientes

COCINA TRADICIONAL

Nuestras especialiades son cocinadas siguiendo las recetas de nuestros antepasados

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Proveedores locales

Contar con proveedores cercanos a nuestro restaurante garantiza la frescura de nuestros ingredientes

siéntete en casa

Reservas

En Restaurante San Martiño puedes reservar una mesa para comer o cenar con tu pareja, con tu familia o con tus amigos.

MARTES A DOMINGO DE 11:00 A 23:00 (CENAS HASTA LAS 01:00)
LUNES CERRADO

LLÁMANOS

ARROZ MAZAROCO

Uno de nuestros platos más tradicionales es el arroz mazaroco, receta que se remonta a los primeros días de Restaurante San Martiño.

La tradición familiar por excelencia, un arroz que alberga un gran sabor y el gran secreto del chef Aguiar.

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ASADOS O BRASA

Nuestra carta busca la originalidad y está pensada para que ningún comensal se aburra.

Nuestra mayor especialidad. Aprovechamos el producto autóctono para ofreceros un gran plato con una elaboración cuidada y mejor sabor.

parrilla_sanmartino

ESPETO

Las carnes de cerdo, cordero y ternera están presentes en nuestra dieta gracias a su característico sabor, así como por su textura y su gran diversidad en su preparación.

Receta estrella del Restaurante San Martiño. La tradición de nuestro restaurante y el gran sabor de esta receta se unen para que disfutes con quien quieras de una esquisitez que pocas carnes y recetas igualan.

ESPETO

COCIDO GALLEGO

El sabor de nuestro caldo solamente puede conseguirse utilizando carne gallega en la cocción.

De temporada, de septiembre a marzo preparamos nuestro reconocido cocido gallego completo con cerdo, ternera, gallina, grelos, repollo, patatas y garbanzos, un poquito de todo para todos los paladares.

COCIDO

ARROZ CON BOGAVANTE

El arroz con bogavante es uno de los platos más deliciosos que hay: un arroz cocinado en su punto y con todo el sabor a mar del bogavante.

La clave de esta receta es disponer de buenos ingredientes, sobre todo un buen sofrito y un fumet casero. Eso y el buen hacer de Miguel hará que disfrutéis un plato ideal, perfecto para una ocasión especial o para el día que os queráis dar un homenaje gastronómico. Este plato solo se prepara bajo encarga.

ARROZ CON BOGAVANTE

ORELLAS

Uno de los postres más típicos de los carnavales gallegos  junto con las filloas son las orellas, tan finas como irresistibles.

Pero… ¿Solo en carnaval o todo el año? Prepramos uno de los iconos mas representativos del restaurante durante toda la temporada.

orellas


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